קרוסטיני ביבי מוצרלה פסטו ועגבניות קונפי
מיני מאפה בצק עלים צרפתי במילוי זיתי קלמטה/פסטו/ גבינה מצוינת
חמאת שום ועשבי תיבול
ממרח טפנד זיתים
ממרח עגבניות מיובשות
גבינת שמנת ועשבי תיבול
גבינת שמנת בצ'ילי / בתוספת זיתים
ממרח גבינה בתוספת עירית
*מומלץ להוסיף גריסיני (מקלות מלוחים )
מבחר גבינות קשות
אנטיפסטי – ירקות קלויים בתחמיץ ועשבי תיבול
חצילים ממולאים בגבינות קשות
תאנים גבינת רוקפור ותימין
דגים מעושנים
ירקות טריים חתוכים
פטריות ממולאות בעשבי תיבול גבינות צאן ואגוזים
אקלר במילוי מוס טונה
פחזנייה ממולאת קרם אבוקדו ועירית קצוצה
קרוסטיני סלמון מעושן וגבינת שמנת
כריכוני ביס במילוי סלט אבוקדו ועגבניות תמר
כריכוני ביס במילוי גבינת פטה רכה וטפנד זיתים
כריכוני ביס במילוי חצילים קלויים בתוספת טחינה וביצים קשות
סלט ירוק בתוספת הדרים ופקאנים
סלט רוקט תאנים וגבינת עיזים בויניגרט בלסמי ודבש
סלט חסה בתוספת בצל סגול וגרעיני חמנייה
סלט ירקות ישראלי קצוץ דק
סלט עגבניות שרי בתוספת בזיליקום וצנוברים
סלט יווני - מלפפון חסה עגבנייה, בצל סגול, זעתר וגבינה בולגרית מצוינת
סלט טבולה – בורגול, פטרוזיליה נענע עגבניות ומלפפונים
סלט כרוב וגזר ברוטב ויניגרט/טריאקי
סלט פסטה עגבניות מיובשות,בזיליקום וגבינה בולגרית
סלט חומוס
סלט טחינה
סלט חצילים קלויים בטחינה / במיונז
סלט חצילים פיקנטי בשום ולימון
סלט חצילים ופלפלים קלויים
סלט עגבניות מבושל – פיקנטי
סלט פלפלים קלויים בשום ולימון
סלט טונה
סלט כרישה
סלט סלק
פלפלים חריפים קלויים בתחמיץ הדרים
מרקים
מרק ירקות
מרק פטריות
מרק בטטה
מרק בצל
מרק עדשים
מרק מינסטרונה
פוקצ'ה עשבי תיבול
פוקצ'ה בתוספת ירקות קלויים וגבינה בולגרית
לחם אגוזים
לחם זיתים
לחם איטלקי (בתוספת שום ומרווה)
לחם עגבניות מיובשות
לחם שושנים במילוי פסטו / עגבניות מיובשות
חלה / חלה בתוספת דבש אגוזים וצימוקים
לחמניות אגוזים/גרעיני חמנייה
לחמניות שוקולד ציפס
לחמניות בריאות
*הלחמים מוכנים משלב ניפוי הקמח ועד האפייה כמה שעות קודם לאירוע, הפוקצ'ות והלחמים גדולים במיוחד, ניתן לחתוך בין 30 – 40 חתיכות מכל אחד.
קיש גבינות,עגבניות מיובשות וזיתים
קיש בטטה
קיש חצילים וגבינות צאן
פשטידת 5 בצלים
פשטידת פטריות
פשטידת תרד
פשטידת ברוקולי וגרעיני חמנייה
לזניה עשירה בתוספת חצילים /פטריות /זיתים
מאפה חצילים ופטריות
פסטה פנה ברוטב עגבניות
פסטה ברוטב אלפרדו ופטריות
פיצה - מגיעה גדולה במיוחד (60X 40)
בתוספת פטריות/זיתים/גבינה בולגרית/בצל/עגבניות
את הקישים והפשטידות ניתן לקבל כמאפים בתבניות עגולות, מרובעות או כקישים אישיים.
דגים
פילה סלמון ביין לבן וחמאת שום
פילה אמנון בעשבי תיבול
לוקוס בתוספת פלפלים לימונים ועגבניות
פילה נסיכה ברוטב שום ועגבניות
דג סול בשום ועשבי תיבול
*ניתן לקבל נתחי סלמון גדולים ביין לבן וחמאת שום למרכז שולחן
פינת קפה – חליטות תה בטעמים, קפה נמס מגורען, קפה שחור, חלב וחלב סויה, סוכר לבן סוכר חום, עלי נענע ופלחי לימון טריים.
שתייה קלה – מים מינראלים, מיצי פירות טבעיים, שתייה מוגזת ממשפחת קוקה קולה .
שתייה חריפה - בהתאם להעדפות ותקציב הלקוח.
רהיטים וכלים – ניתן לשכור שולחנות, כיסאות, מזנונים, מפות, מפיות, כלי הגשה יפים, סכום, צלחות וכוסות במגוון סגנונות. כמו כן, ניתן לספק פתרונות הצללה ואוורור.
צוות הקייטרינג – ייתנו לכם לנוח באירוע, ידאגו לעריכת השולחנות ולפינויים, לכך שיהיה כל האוכל ושתייה שהוזמנו על השולחנות ולאורחים מרוצים.
בכל אירוע מושקעים מחשבה, חומרים משובחים והרבה אהבה - התוצאות בהתאם .
קייטרינג איכותי • אוכל ביתי מוקפד • פתרונות אירוח מושלמים
פזית אסולין
08-9-350-390 ||
050-5-904-500
אפקט | קידום ובניית אתרים